Cassis Blanc La Dona Tigana Bio

La Provence en bouteille!

Ce Cassis blanc se dévoile sur un bouquet riche aux notes d’agrumes (citron, orange …) et de fleurs blanches. La situation géographique du vignoble apporte aux cuvées du domaine une minéralité soutenue !
En bouche cette cuvée est franche avec beaucoup de fraîcheur, on retrouve cette puissante minéralité avec un aspect salin qui nous fait saliver et nous donne envie d’en boire davantage.
La finale est longue sur des notes d’agrumes et de fruits à chair blanche.
C’est un blanc harmonieux et bien équilibré qui accompagnera parfaitement les coquillages, les crustacés, les poissons grillés et la bouillabaisse bien évidemment !

Un ballon d’Or !

Le Clos Des Fées Hervé Bizeul

Magique!

vin puissant, concentré, riche en goût, à la texture crémeuse exceptionnelle reste néanmoins frais et tendu. Délicieux l’année qui suit la mise en bouteille, si l’on aime les vins jeunes et puissants et si l’on prend soin de le carafer.

Assemblage de vieux grenaches, carignans et syrahs âgés de 50 à 100 ans : très faibles rendements, concentration maximale… Arômes explosifs et extrême finesse. Du sérieux!

Potentiel de garde 8 à 15 ans.

 

Savourez!

Bib 3 Litres Uby Doux

Exotique à souhait!

Notes de fruits exotiques tels que le fruit de la passion ou l’ananas. 

La bouche, veloutée et onctueuse, exprime des arômes de citron confit et de coing.

Servir frais à l’apéritif, avec du foie gras, des plats épicés ou sucré-salés.

Un vin d’exception !

Saint-Joseph Le Berceau Bernard Gripa 2018

 

Au Royaume  des Saint-Joseph !

une fois encore, le Saint Joseph Les Berceaux est une vraie réussite et s’inscrit comme la carte d’identité du domaine.

En bouche, cette cuvée de Saint-Joseph s’affirme d’entrée par des tanins puissants mais fondus et une très belle minéralité.

Des arômes de cerise apparaissent, la myrtille et le cassis rendent la bouche soyeuse et le poivre impose sa danse.

Une des plus belles syrah de l’appellation