L’équipe de M.CAVE vous souhaite une très belle année 2023.

Que cette nouvelle année vous soit riche en superbes émotions .

Merci de votre fidélité.

Sincèrement.

Jean-Luc, Estelle, Marie, Nicole.

 

 

 

Nos coups de cœur

  • Tous
  • Alcool
  • Bières
  • Gin
  • Rhum
  • Vins
  • Whisky

Cotswolds Whisky Anglais

Un bonbon anglais ! Ce single malt, au profil riche et fruité et au palmarès bien rempli, est le premier whisky jamais conçu dans la région. Il est issu d’une orge cultivée localement dans les Cotswolds puis maltée au sol de façon traditionnelle. Issu d’un assemblage d’ex-fûts de bourbon de premier remplissage minutieusement sélectionnés et […]

Rhum Relicario Peated Finish

Un p’tit trésor ! Cette cuvée est une nouvelle version du rhum Relicario Superior, qui mature pendant 5 à 10 ans en fûts de Bourbon. Ce qui fait sa particularité, c’est la finition ultime qui lui est ensuite apportée, en fût de bois de chêne américain ex-whisky tourbé. C’est de ce séjour écossais que ce […]

Drambuie Liqueur de Whisky

Intense et gourmande ! Cette liqueur de whisky dont les origines remonteraient au XVIII siècle, se distingue par des arômes de bruyère. Le nom Drambuie est dérivé du gaélique An Dram buiadch, qui signifie littéralement la boisson qui satisfait. La légende raconte qu’elle aurait été la liqueur personnelle du Prince Charles Edouard  En 1746, au […]

Côte-Rôtie « Champon’s » Domaine Pichat

Un grand vin d’exception ! Cette syrah de schistes, élevée 24 mois en fût de chêne est époustouflante de fraîcheur et de complexité. Elle libère un bouquet captivant de baies noires, d’herbes aromatiques (sauge, laurier), de girofle et de rose ancienne. La bouche est suave, velours, longue et mentholée. Une syrah « haute couture » !

Bière Rosalie Bordas la Canaille

Révolutionnaire ! Il s’agit d’une américan pale ale assez traditionnelle, avec un belle robe blonde, un nez fruité et des notes d’amertume assez nettes en bouche. Bref, une bière qui aurait plu aux communards et qui leur aurait donné du baume au coeur dans les moments difficiles!   Vive Rosalie !!        

Gin Santa Ana

Voyage, voyage ! Elaboré à partir d’ingrédients 100% Philippins, le Gin Santa Ana est un véritable voyage organoleptique au cœur de l’Asie. Les classiques baies de genièvre, de coriandre et les racines d’angélique et d’iris se mêlent à l’Ylang-ylang, l’Alpinia et aux agrumes du calamansi pour un parfum envoûtant digne d’un Cabaret Tropical. Son nez […]

Oro Coteaux du Languedoc Domaine Peyre Rose

De l’or en bouteille Mis en bouteille en avril 2021, Oro 2006 se livre avec un nez de miel de bruyère, une bouche racée et complexe: un blanc au relief incomparable! Le nez est riche, aux arômes d’épices douces, de curry, de pommes compotées, de cire d’abeille, d’abricots cuits et des notes de garrigue. La […]

Quercus Côte Roannaise De Vincent Giraudon

  Belle découverte made in 42! Un peu animale, cette cuvée affiche un nez discret et fin , qui laisse poindre des notes de tabac et de cuir. Riche et persistante, elle fait la part belle à la cerise en bouche, soulignée de léger boisé.    

M. Cave

M. Cave, une des plus importantes caves de la région Stéphanoise, vous propose un grand choix de vins, champagnes, spiritueux, bières, cidres et boissons sans alcool.

M. Cave est créée en 1988 par Jean-Luc, un passionné de bons vins et du terroir. Depuis, la gamme n’a cessé de s’étoffer et compte à ce jour des centaines de références.

Entouré par trois expertes sommelières et cavistes aux goûts raffinés, Estelle, Marie et Nicole, sont là pour vous conseiller et vous proposer d’excellentes découvertes !

Située à Saint-Priest-en-Jarez, St-Etienne nord, près des axes autoroutiers, M.Cave vous accueille de 9h30 à 12h00 / 14h30 à 19h00 du mardi au vendredi et de 9h00 à 19h00 le samedi .