Nos coups de cœur

Magique ! D’une robe jaune brillante aux reflets verts, on note des arômes subtils de fruits blancs, de fruits exotiques et de fleurs d’acacia. Son attaque fraîche présente une bouche ample, fruitée et riche. Un bel équilibre persistant entre vivacité et volupté! Un breuvage exceptionnel !

Un vintage indémodable! La cuvée Vintage blanc du Mas Amiel est un Maury Doux aux reflets blonds. Le nez révèle des arômes de pamplemousse. Un 100% Grenache Gris à l’attaque fraîche offrant une belle minéralité. La robe aux reflets blonds précède un nez de ciste, de pamplemousse et de schiste chauffé par le soleil d’été. En bouche, l’attaque est fraîche, […]

Wahouuu ! À travers cet embouteillage, la maison Compass Box crée un whisky révélant la quintessence du fruit. Orchard House, qui peut être traduit par la Maison du Verger, provient de l’assemblage de distilleries, telles Linkwood et Clynelish, dont les whiskies comptent parmi les plus fruités d’Écosse. Ce blended malt est le résultat d’un assemblage […]

Ce petit zeste qui fait du bien ! Nez : frais, pur et élégant avec des notes florales distinctes et une pointe d’acidité Bouche : crémeuse avec un caractère doux, savoureux et amer provenant de l’agrume de Sardaigne Finale : longue et fraîche, rappelant l’anis et l’acidité de l’agrume. Un enchantement !    

Bem vindo a Portugal! Des notes de fleurs blanches embaument vos narines, suivies par la pêche, l’abricot, le litchi et l’ananas. De légères bulles délicates et perlantes viennent vous caresser le palais avec beaucoup de fraîcheur. C’est un vin simple et gourmand. Un voyage gustatif !    

La reine des syrahs ! 100% Syrah Une cuvée issue exclusivement de vignes situées au nord de l’appellation, sur la commune de Chavanay, unique village de Saint-Joseph sur un sol de granite à muscovite. La robe est noire et dense. Le nez est d’une grande finesse sur des arômes de fruits noirs intenses comme la […]

Le Roi des Bandol ! Ample et volumineux, aérien et d’une certaine densité, il est tout en élégance, beaucoup de fruit, belle profondeur Plus tard, bien plus tard, il adorera les grands classiques : toutes les viandes, sur une cuisson saignante, avec jus, quelques herbes (sauge, romarin).Privilégier des viandes grillées-cuisson bleue. Vive le mourvedre ! […]

Un bonbon ! Des parfums de miel, de caramel et de vanille s’exhalent de notre verre et se renforcent après aération. Au palais, les fruits exotiques se fondent avec grâce dans d’exquises notes florales qui donnent à ce rhum toute sa complexité. Une très belle découverte ! Voyage, voyage !