Rhums

Tous les chemins mènent aux rhums!

L’histoire du rhum est intimement liée à celle de la culture de la canne à sucre . Le roseau qui donne du miel comme le nommèrent les perses. Il évoque des noms magiques, propices aux rêves les plus doux et aux voyages paradisiaques . Marie -Galante, Karukera, Trinidad et Tobago, Les Barbades, Les Phillipines , la Jamaïque, Le Vénézuela … etc.. Eau de vie originaire des Amériques, transformée à partir de la canne à sucre ou de sous produits de l’industrie sucrière, il est consommé blanc, vieilli en fût ou épicé . Venez éveiller vos sens grâce à sa palette de saveurs et d’arômes inouis .

La Cachaça

La cachaça est une boisson distillée brésilienne, obtenue par fermentation du vésou (jus de canne à sucre frais ) et de céréales grillées .Pour reconnaître une bonne Cachaça, il ne faut pas se fier aux étiquettes et aux publicités. Une bonne Cachaça doit dégager un arôme de canne à sucre et non une odeur d’alcool. Si la première gorgée brûle l’intérieur de la bouche et l’oesophage, c’est une Cachaça de mauvaise qualité. Une bonne Cachaça peut se déguster sec mais elle peut entrer également dans la composition de nombreux cocktails aussi savoureux les uns que les autres. Le plus connu et le plus apprécié est certainement la caïpirinha dont la renommée dépasse les frontières du Brésil.

Notre Sélection

  • Colombie :  Dictador 12/20 ans, Hechicera
  • Ile Maurice :  Emperor Sherry, Chamarel VSOP
  • Vénézuela : Occumare, Diplomatico…
  • Barbades : Plantation 20 th,
  • Guatemala : El Pasador del Oro, Zacappa 23 / edition Negra/ XO 
  • Republique Dominicaine : Mathusalem 15/23 , Presidente 15 ans, Ron Quorhum 15 ans, Kirk and Sweeney 12 ans, Opthimus 15, Orava
  • Martinique : JM XO, Neisson Reserve special, HSE StEtienne, Clement Silver, La Mauny Vsop
  • Panama :  Rum Malecom 12 ans, Kuna
  • Guyane : El Dorado 15 ans
  • Philippines : Don Papa, Don Papa Sherry
  • Trinidad et Tobago :  Angostura 1919/1824
  • Pérou : Millonario,
  • Réunion : Rivière du mat
  • Guadeloupe : Sèverin, Damoiseau, Karukera
  • Nicaragua : Flor de Cana
  • Costa Rica : Centenario 30 ans, Centenario 25 ans, Centenario 20 ans
  • Mexique : Prohibido
  • Jamaïque : Hampden , Hampden Over Proof
  • Caraïbes : Dos Madeiras 5+5 , Embargo 
  • Haïti : Barbancour 4 ans
  • Indonésie : Naga
  • Paraguay : El Supremo

Une large gamme de rhums arrangés vient étoffée notre gamme. Breiz ‘île et Rhums de Ced .

Cachaças

  • Abelha 3 years, Abelha Silver Envelhecida, Cana de Belem Paraguay

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