Val de Loire

Le vignobles du Val de Loire est constitué d’une mosaïque de climats, de sols, de relief et d’orientation qui lui confèrent une grande diversité de vins.
Il se divise en 4 grands terroirs :

  • Le Pays Nantais (roches éruptives) ou le cépage phare est le Melon de Bourgogne que l’on retrouve dans le Muscadet .
  • L’Anjou: schistes ardoisières ou pousses les cépages Cabernet, Chenin et Gamay.
  • Entre Anger et Saumur : apparait le socle ancien de l’ouest et le bassin sédimentaire de l’est.
  • Et enfin Le Saumurois et Touraine : sols composés de craie tuffeau et de sables, argiles à silex . Les cépages sont ici majoritairement le Pinot Noir, Le Cabernet et le Sauvignon.

Les appellation les plus connues sont l’Anjou, Les Côteaux du Layon, Le Saumur, Le Savennière, le Chinon, le Vouvray, le St Nicolas de Bourgueil, et bien d’autres encore .
Les vins du Centre Loire sont regroupés en 8 appellations : Sancerre, Pouilly Fumé, Menetou Salon, Quincy, Reuilly, Côteaux du Giennois, Chateaumeillant et Pouilly sur Loire.

Notre Sélection (liste non exhaustive)

 

  • Domaine Beaudry ( Chinon)
  • Domaine des Valettes ( St Nicolas de Bourgueil et Bourgueil)
  • Domaine de la Garenne ( Sancerre)
  • Domaine du Vieux Bourg ( Saumur)
  • Domaine Mellot ( sancerre, Pouilly Fumé, Menetou Salon)
  • Domaine du Closel ( Savennières Clos du Papillon)
  • Domaine Poyet, Domaine Du Montaubourg, Domaine Stéphanie Guilllot ,Cave de Trelins (Côtes du Forez)
  • Domaine de la Roche Moreau ( Côteau du Layon, Quart de Chaume)
  • Domaine de La Motte ( Côteau du Layon)
  • Domaine de Riaux ( Pouilly sur Loire, Pouilly Fumé)
  • Clos de La Coulée de Serrant (Coulée de Serrant)
  • Domaine Claude Lafond ( Reuilly )
  • Domaine Jean-Michel Sorbe (Quincy , Reuilly)

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