Provence / Corse

Provence

Un paysage varié, balayé par le mistral. Un climat ensoleillé , chaud et sec, tant de variantes qui confèrent à la Provence, son caractère si particulier et des vins d’uniques au monde .

Les Cépages phares des vins de Provence sont le Tibouren, mourvèdre, carignan , cinsault, grenache, et syrah pour les rouges . Les blancs, quand à eux , sont conçus grâce aux merveilleux ugni blanc, rolle, clairette, bourboulenc et semillon .

Corse

Les vins corses profitent d’un climat méditerranéens et d’un ensoleillement exceptionnel ( 2885h par an , soit le record de France).

3 cépages aux noms inattendus et magiques se distinguent : le sciaccarellu, le nielluciu et le vermentinu.
Ce sont les cépages nobles que l’on retrouve dans les 9 appellations d’origine de l’île .

Notre Sélection (liste non exhaustive)

  •  Chateau Rimauresq, (Côtes de Provence Cru Classé)
  • Domaine Persinsky, Domaine Miraval, Chateau Minuty, Cave Moulin de la Roque, Château de Pampelone , Domaine Longue Tuby (Côtes de Provence)
  • Chateau de Pibarnon, Domaine Souviou, Domaine du Gros Noré, Domaine de la Frégate,  Chateau Pradeaux (Bandol)
  • Chateau Simone ( Palette)
  • Le Domaine des Masques (IGP Méditerrannée)

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