Sud-Ouest

Entre Aveyron et Pays Basque, bordé au sud par les pyrennées et au nord par le Massif Central, le vignoble couvre 500 km répartis sur 13 départements.
Quelques chiffres…

• 4 ème Vignoble de France
• 130 cépages autochtones
• 29 AOP , 13 IGP
• 47000 Hectares
• 46 % de rouges, 41 % de blancs et 13 % de rosés.

Qu’ils soient rouges, blancs ou moelleux, les vins du Sud Ouest offrent une large palette aromatiques:

De la vivacité des Côtes de Gascogne au velouté du Gaillac,
Des arômes de violette du Fronton jusqu’au corsé des Madirans et Cahors,
ils ont des caractères complémentaires, qui permettent de les apprécier de l’apéritif au dessert .