Nos coups de cœur

Médaille d’argent ! Merlot à 80% , élevage de 12 mois en fût. Le Château de Barberousse vous charmera par sa belle couleur pourpre, dense, un bouquet de fruits rouges mûrs , accompagnés d’une note légèrement vanillée.  D’une réelle harmonie, un excellent vin de rôti ou de gibier. « N’hésitez pas et partez à la découverte […]

De l’or en bouteille ! Belle robe or pâle, un nez intense et précis. Arômes d’abricots et de citron. Une finale fumée et florale. Une bouche précise. Un parfum inégalé! Belle découverte !

Le compagnon idéal des repas automnaux ! Le nez est dominé par des arômes de fruits noirs, des notes de garrigue, des épices où se mêlent aussi le pruneau et le cacao. Il accompagne idéalement les viandes rouges et le gibier, ainsi que des fromages de caractère. Une belle signature !  

Un sauvignon de l’autre bout du monde Vendangés le matin afin de préserver la fraîcheur, le pounamu sauvignon est une belle découverte néo-zélandaise. Le nez rappelle les fruits à noyaux, les agrumes, la pêche et la goyave. En bouche , il présente une belle vivacité, une superbe complexité aromatique et une grande minéralité. Voyage voyage […]

Le Saint-Chinian dans toute sa splendeur ! Ce vin rouge se montre charmeur, fruité et épicé. Les tanins sont souple et la dégustation est d’autant plus aisée. Il concentre des arômes de fruits bien mûrs qui lui confère une grande gourmandise en bouche . Une référence de Saint-Chinian !

Au sommet du rapport qualité/prix ! Le bouquets’ouvre sur le fruit de la passion  puis viennent des agrumes, des bourgeons de cassis, du buis, des fleur de de sureau et un peu de poivre. La bouche s’affirme par son volume et sa fraîcheur, la finale est longue et tendue , promesse d’un long vieillissement. Une […]

Le vrai goût du Pinot Noir ! Issu de vignes de plus de 50 ans et élevé en fût pendant 9 mois, Le Clos des Noiterons nous subjugue par sa robe rubis profond. Le bouquet est épicé et fruité aux arômes de petits fruits noirs et bien mûrs . La bouche est puissante avec une […]

Au sommet des Pics Saint Loup Sa robe est rouge profond avec des reflets grenat. Son nez est puissant et complexe avec des notes de réglisse, d’épices, d’olive noires, de pruneaux et de fruits noirs. La bouche est puissante avec des tanins doux, du volume et du velouté. La finale est longue et très épicée […]