Cette syrah de schistes, élevée 24 mois en fût de chêne est époustouflante de fraîcheur et de complexité.
Elle libère un bouquet captivant de baies noires, d’herbes aromatiques (sauge, laurier), de girofle et de rose ancienne.
La bouche est suave, velours, longue et mentholée.
De l’or en bouteille
Mis en bouteille en avril 2021, Oro 2006 se livre avec un nez de miel de bruyère, une bouche racée et complexe: un blanc au relief incomparable!
Le nez est riche, aux arômes d’épices douces, de curry, de pommes compotées, de cire d’abeille, d’abricots cuits et des notes de garrigue.
La bouche est ample … intense .